为什么中年瘦男人应少食豆腐?美国科罗拉多州立大学流行病学调查华裔新加坡男性后发现,非奶制品中富含钙的食物如豆腐、谷物等摄入量大,也可能增加前列腺风险。
临床上,因豆制品导致性功能下降的患者年龄大都在40岁以上。虽然,奶制品高摄入量与前列腺风险增加的关系一直是很多健康探究的主要内容,这一关系在以华人为调查对象之后,有了新的发现。
大豆类及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,而男人到了中年,自然分泌的雄激素开始减少,这个时候如果大量摄入雌激素,就会对性功能产生一定的影响,体型瘦的男性来说患病风险还会翻倍。因此到了中年,豆制品的摄入应该适量。
另外,提心一点吃饭时,放醋的菜不宜放味精。
在保护性功能方面,大量的豆制品是有一定的杀伤力的,所以在特定的时间段,男性食用豆制品要谨慎。简单来说,就是为什么中年瘦男人应少食豆腐?,尤其是黄豆制成的豆腐及其他豆制品。
放醋的菜不能放味精
酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
炒肉菜不用加味精
肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分??谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
味精,一般炒菜都会放味精增鲜,活中却有几种菜不宜放味精;如:炒肉菜就不用加味精,放醋的菜也不宜放味精。
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